کاشت، داشت و برداشت گیاهان دارویی

فهرست موضوعی:

1- تاریخچه گیاهان دارویی

2- طبقه بندی گیاهان دارویی

3- گیاهان دارویی در ایران

4- صنعت اسانس در گیاهان دارویی

5- اصلاح و تکثیر گیاهان دارویی

6- متابولیت های ثانویه گیاهان دارویی

7- کاشت، داشت و برداشت گیاهان دارویی

8- گیاه دارویی بابونه

9- گیاهان دارویی آویشن و ماریتیغال

10- گیاهان دارویی شوید و شنبلیله

11- گیاه دارویی نعناع

12- گیاه دارویی گون

معرفی مختصر کتاب

استفاده از گیاهان دارویی به‌منظور درمان با تاریخ زندگی انسان هم‌زمان بوده است. انسان در تمام دوران تاریخی چاره‌ای جز توسل به گیاهان نداشت. اگرچه در نیم‌قرن گذشته استفاده از داروهای شیمیایی و سنتزی به‌شدت رواج یافت ولی به‌سرعت آثار زیان‌بار آن‌ها بر زندگی آن‌ها سبب گرایش مجدد به گیاهان دارویی گردید، و این نکته که توسل به گیاهان دارویی همواره در طول تاریخ یکی از روش‌های مؤثر درمان بوده است، به‌خوبی روشن است. کتاب حاضر تألیف و گردآوری اطلاعات جدید و به‌روز مراکز دانشگاهی و تحقیقاتی داخل و خارج کشور را است. به‌جرئت می‌توان گفت که این کتاب پاسخگوی بسیاری از پرسش‌های دانشجویان رشته‌های کشاورزی و پرورش گیاهان دارویی در مقطع کارشناسی و کشاورزان پیشرو در زمینه‌های علمی و عملی است. بی‌تردید این اثر همانند بسیاری از آثار علمی خالی از خلل نیست. لذا مایه خرسندی است که با نظرات خود ما را در ارتقا آثار بعدی راهنمایی نمایید.